◎フランク ミュラー(FRANCK MULLER)とコラボによるアフタヌーンティー
東京マリオットでは、2019年9月1日（日）～11月30日（土）の期間限定でスイスの高級機械式時計ブランド「フランク ミュラー」とコラボレーションしたアフタヌーンティーがホテル1階「ラウンジ＆ダイニング G」にて提供されています。
18世紀頃に考案された高度で複雑な機構を小さな腕時計に組み込み、歴史的に意義のある機構を現代に蘇らせたフランク ミュラーと、世界都市東京の華やかな歴史文化に触れる御殿山で、きらめく豊かな時の体験とそれぞれの紡ぐ“時”を表現した美食の数々が堪能できます。
マリオットとフランク ミュラーが奏でる“時の世界”へと誘うアフタヌーンティーは時計の針やネジをモチーフにしたスイーツ＆セイボリー（軽食）をはじめ、情熱的な想いを大切な人へ届ける「ハート トゥ ハート」の世界観を真紅のハート型オブジェで表現したグラススイーツや、ビザン数字を描いたフィナンシェなど、“時を刻む”アイテムがティータイムを華やかに彩ります。
また、トンカ豆とフランボワーズのムースは切るとムースの中から数字が現れるという、趣向を凝らしたスイーツです。数字の代わりにハートが現れる「ラッキー ハート」を当てた方には、フランク ミュラーオリジナルグッズをプレゼントする嬉しいサプライズがあります。東京マリオットならではの遊び心を添えたアフタヌーンティーで、きらめくティータイムを楽しみましょう。
《スイーツ》
・いちじくコンポート チェリ－ソース
・オレンジとアーモンドのタルトレット
・トンカ豆とフランボワーズのムース
・クレイジーアワーズ フィナンシェ
・洋梨とピスタチオのマカロン
・テリーヌマロン
・ハートグラスのベリーエスプーマ
《セイボリー（軽食）》
・ベリー＆フォアグラマカロン
・ビスク・ド・オマール
・サーモンといちじくのワッフルスタイル
・トリュフマフィンの和牛バーガー
・アワビと栗のコンソメジュレ添え
・紅茶、中国茶またはコーヒー ※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
・中国茶4種
詳細
東京マリオットホテル×フランク ミュラー コラボレーションメニュー
期間：2019年9月1日(日)〜11月30日(土)
場所：東京マリオットホテル 1階 ラウンジ＆ダイニング G／TEL 03-5488-3929
■アフタヌーンティー
時間：13:00～17:00(13:00～／15:30～ ※2部制)
料金：1名 5,500円＋税 ※2名〜の予約制。
■イブニングハイティー
時間：17:00～21:00(ドリンクフリーフロー90分)
料金：女性1名 8,000円＋税／男性1名 9,500円＋税
■カクテル
時間：11:00〜23:30(L.O.)
料金：全3種 各1,800円＋税
※全てサービス料10％別
◎贅沢な時間を提供する極上スイーツ
東京マリオットとフランク ミュラーのコラボした期間限定のアフタヌーンティーを逃した人にはフランク ミュラー パティスリーが手掛ける、贅沢な時間を楽しむための深い味わいスイーツがおすすめです。
卓越した美的感覚と高度な技術による時計づくりを通して、「時」という無形なものに彩りと幸せを与え続けてきたフランク ミュラーはその哲学をスイーツの上でも甘く優雅な時間を知らせ、日常がフランクミュラーの世界に包まれることでしょう。
スイーツをゆっくりと食べる「時」という、生活の中でも余裕のある時間の中にフランクミュラーは飛び込み、新たな喜びや楽しみを提案しています。世界初、GINZA SIXでしか味わえない極上のスイーツをご紹介します。
1、マロングラッセ
お菓子の宝石とも呼ばれるマロングラッセは、シャンパンや日本酒などアルコール テイストとの新しい調和を提案しています。アルコールの雰囲気やシチュエーションに合わせた4種類のフレーバーの艶やかなマロングラッセをゆっくりと味わう時間は、まさに大人の優雅な愉しみとなるでしょう。
フレーバーは、少しだけ苦みを感じる甘さとまとわりつくような柔らかな香りのラム、柑橘系の爽快感が印象的なオレンジ、スパイスから醸し出されるエッジを楽しむエピス、そして、能登半島の美しい海が育む塩を使用した角のないまろやかな塩味のソルトがあります。
【マロングラッセ ラム／オレンジ／エピス 1,728円（洋栗・税込み） 塩 2,400円 （和栗・税抜）】
2、テリーヌショコラ
柔らかな食感のチョコレートケーキ、テリーヌショコラは、ブランドのアイデンティティであるスイスの濃厚なチョコレートを使用しています。独特なローストカカオ豆のフレーバーにほろ苦さとフルーティーさのマリア―ジュが加わり、ひと口で芳醇な味わいが広がる逸品です。
【テリーヌショコラ 6,000円（税抜き）】
3、クッキー
9/13 にフランクミュラー パティスリーは新作クッキー発売しました。ほんのりとした甘い味わいが人気のクッキーに豊かな香り引き立つコーヒー、紅茶、メープルの3種の新フレーバーが新たに登場しました。
深煎りをしたコーヒーでコクと深みを楽しめるように仕上げたコーヒークッキーは、生地にスイートチョコを練りこむことで、苦みと甘みのマリアージュを味わうことができます。紅茶クッキーはアールグレイ茶葉の豊かな香りが際立ちながら、アクセントとしてオレンジピールを加え、香りも触感も楽しむことができるクッキーです。
カナダより厳選したメープルシュガーを用いたメープルクッキーには、ホワイトチョコレートをアクセントに加え全体的にスイートな味わいの中に優しいメープルの甘さが広がります。優雅なティータイムに最適な厳選食材を使用した、大人のための上質な味わいが楽しむことができます。
【クッキーコーヒー・紅茶・メープル 内容量：各4枚入り 各1,000円（税抜）】
いかがでしたか。フランク ミュラーが考える思いを投影したアフタヌーンティーや極上のスイーツは、友人や恋人、家族とじっくり会話ができる幸せな時間を叶えてくれます。大人の優雅なひと時を愉しみましょう。