インスタ映えで注目の「進系かき氷」が人気！
夏になると子供のころから食べているかき氷が食べたくなりますよね。
かき氷とひとことで言っても昔ながらの氷を削ってシロップをかけた定番のものから、天然氷でつくるふわふわ食感のもの、ティラミス味などの洋風スイーツ感あふれるものなどいろいろな種類があります。
最近ではインスタ映えする「進化形かき氷」が話題となっているのはご存知でしょうか。
氷やシロップ、トッピングなどにこだわり、味も見た目にも可愛いおすすめのかき氷をご紹介します！
【新食感のエスプーマかき氷】
エスプーマとはスペイン語で「泡」を意味します。ソースをムース状にしムースをかけたときに氷を溶かさず、氷の食感がふわふわのまま食べられるのが特徴です。
見た目にもインパクトがあるのでインスタ映え間違いなしのかき氷としても人気です。
このエスプーマかき氷でおすすめのお店はこちらになります！
『氷屋ぴいす』（東京：吉祥寺）
かき氷専門のお店でカウンターのみの小じんまりとしたお店です。開店前から行列ができるほどの人気店でもあります。おしゃれなビジュアルのかき氷が多くインスタ映えしそうなかき氷ばかりです！種類が豊富なのも特徴です。
オススメは「山田のゴマプキンちゃーちゃんの黒豆乗せ」。黒ごまとカボチャ味のムースが乗っているかき氷で真ん中で2色に分かれいるので見た目もインパクトがあります！
『和kitchen かんな』（東京：三軒茶屋）
エスプーマでかき氷をティラミスにした「ティラミスかき氷」や「苺」が人気です。マスカルポーネとココアパウダーの濃厚さがかき氷と合ってリピータがでるほど人気です。ティラミスという洋風スイーツのかき氷なのでオシャレな感じが漂うかき氷です。
『はいむる珈琲店』（東京：武蔵小山）
ラーメンとかき氷がお店で食べられる有名なお店です。オススメのかき氷は「生いちご祭り」です。生いちごといちごエスプーマが半々になっていて、見た目も色合いも可愛いかき氷です！
食べても食べても中から苺が出て来る贅沢なかき氷でいちご好きな方には本当におススメのかき氷です！
【かき氷ケーキ】
名前の通り、かき氷とケーキがMIXされたインスタで話題となっているかき氷ケーキです。ショートケーキやクリームブリュレのかき氷をだしてくれるユニークなお店はこちらです！
『セバスチャン』（東京：渋谷）
営業時間は前日にセバスチャンのツイッターで更新されます。人気店のためオープン前から列ができるほどです。「いちごのクレームブリュレ」 は味も美味しく、中にいちごがたっぷり入っていて表面はカリッ、中はフワッとしていて人気スイーツです。
インスタ映えする見た目が可愛い「マンゴーのショートケーキ 」もおすすめです。
生クリームとかき氷の相性もよいと評判です。
【わたあめよりも柔らかいかき氷】
台湾で人気NO１、世界のベストスイーツTOP10に選ばれるほど話題のかき氷です。従来の氷を削ってシロップをかけるのではなく、味のついた氷を薄く薄く削り独特の食感のかき氷です。
『ICE MONSTER（アイスモンスター）』（東京：表参道・名古屋・大阪）
夏になると行列ができるほど人気店です。日本には２０１６年に上陸し素材を生かしたかき氷が楽しめます！おすすめは、「いちごかき氷 」で果肉がたっぷりでビジュアルでもかき氷らしさをもちつつインパクトがあります。味も食感も見た目も楽しめる、かき氷の世界が広がるお店です。東京以外にも名古屋・大阪にも出店しているので近くの人はぜひ訪れてみてください！
メディアでも話題「ロールアイスクリーム」！
インスタ映えする可愛いアイスクリームといえば、昨年からメディアでよく取り上げられている「ロールアイスクリーム」。
もともとはタイの屋台で生まれたスイーツでNYで大人気となり日本にも昨年夏に初上陸しました。マイナス１０℃以下のプレートの上で液状からアイスクリームを作成していく今話題のアイスクリームです！
【ロールアイスクリーム】
くるくると巻かれていて見た目も可愛らしいのでインスタ映えのアイスとしても人気です。お店の数としてはまだ少ないです東京をはじめ大阪・愛知にも出店しているので気になる方はぜひ訪れてみてくださいね！
『ROLL ICE CREAM FACTORY』（東京：原宿・表参道 大阪・名古屋）
日本初のロールアイス専門店で昨年6月に明治神宮前にオープンし、連日行列がたえないほどの人気ぶりです！白熊のキャラクターが有名で可愛らしいので写真を撮りたくなる女子が多いです。アイスの生地にフルーツやスイーツが練りこまれるので、作られる工程をみているだけでも楽しく味もとても繊細で美味しいと人気です！
注文の仕方は２つあり、完成品から選ぶか自分でトッピングなどカスタマイズしてオーダーするかになります。店内も可愛らしいつくりになっているのでインスタ映えにはおさえておきたいお店です！
『マンハッタンロールアイスクリーム(MANHATTANROLL ICE CREAM)』（東京：原宿 愛知：大須）
昨年8月にオープンし、店内が非常におしゃれでスタイリッシュなお店です。ライトの当て方も絶妙と評判なのでインスタUPを狙う女子にはおすすめのお店です。メニューは8種類とシンプルで選びやすく、NYの本場の雰囲気を楽しみたい人にもおすすめです！
『アイストーキョー』（東京・浅草）
下町浅草にお店があるので原宿以外でロールアイスを食べられる貴重なお店です。メニューは14種類で和テイストの抹茶系メニューもあります。抹茶とつぶあん、生クリームの組み合わせなど和スイーツ向けの写真をおさめたい人には特におすすめのお店です！
いかがでしたでしょうか。
夏のスイーツとして楽しむかき氷やアイスクリームも種類が増え、インスタ映えを意識した可愛いスイーツが沢山ありますよね！まだ店舗数は少ないですが、これからますます流行ることが予想されます。
近くにお店がある人は今人気のかき氷＆アイスクリームも味いつつ、インスタに可愛い写真をアップしてみてくださいね！